野生山茶籽油源自世界著名长寿之乡——长寿人口密度居世界第一的中国·巴马。

山茶树仅生长在我国南方的广西、江西、湖南等山区，属“花果同期”植物，挂果需8年以上树龄，每年11月果实成熟，同时开花，故油茶果是“汲四时之雨露，沐一年日月之精华”而成果，果壳坚硬，外苦内甘，虫类不能入侵。巴马山茶籽摘自海拔1000米以上崇山峻岭、树龄达百年的野生茶树林，保持着最原生态、纯净无污染的品质。用油茶籽加工的山茶油是最天然、最有生机的植物油。山茶油饱含天地灵气，营养成份不是一般植物油所能媲美的，所含不饱和脂肪酸为天然植物油之首。山茶油富含多种营养素：丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，其最大的特点是单不饱和脂肪酸——油酸的含量是所有植物油中最高的，超过橄榄油，高达90%以上；它还富含人体自身无法合成，必需从食用油及其他食物中摄取的“必须脂肪酸”：亚油酸和亚麻酸。山茶油具有良好的食用和保健价值。在我国山茶油作为药用已有几千年的历史。近年来，随着医学科学研究的进展，山茶油的作用被更深入的认识：山茶油中含有茶多酚、山茶和角鲨烯，具有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲劳，有提高人体免疫力及胃肠道吸收的功能，长期食用可提高营养水平，调节内分泌。对机体健康，抑制和预防高血压、高血脂、肥胖症、心血管硬化、胆固醇高等疾病有明显功效。

巴马野茶油采用低温物理压榨工艺，利用国外引进的先进加工技术，历经十二道工序，八道检测，生产出100%纯正精练压榨油。质量控制通过ISO9001-2000国际质量体系认证，国家食品质量安全认证。

山茶油可用于煎、炒、炸、蒸、煮或凉拌食物，油烟点高达300℃，而普通植物油在180℃以上就会冒烟并会释放对人体有害的物质，因此，山茶油是目前最适合煎、炸的食用油。