百合粉在我国有着十分悠久的历史。早在宋代末年江南一带俗有用百合制成清热饮品和营养健身之秘。明清以来更为盛行。多种野生百合（颜色分红、黄、白）为原料精制而成，产品洁白晶莹颗粒细小，糊状透明，清见碗底，气味纯正，具食用、药用双重功效，本品向社会承诺——在生产过程中全部运用物理过程，绝不使用任何防腐剂和添加剂，保持了百合的原汁原味，对体内过热者，特别是吸烟，饮酒者甚佳，更是外出送礼、接待贵宾、孝敬老人、探望病人的首选佳品。  

     【特点】野生百合含有大量的淀粉、蛋白质、碳水化合物、低聚果等多种维生素，有明显的药用特征。同时还含有人体必需的钙、磷、钵、铁、硒等13种微量元素、秋水微碱和抗癌性植物碱，是我国卫生部审批通过的首批药、食两用植物。本产品百合粉具有清热润肺、美容养颜、健脾开胃、清心安神、防辐射、抗衰老、益寿延年等功效，病人食用后尤有体能迅速恢复的奇效，是老少皆宜的纯天然野生绿色保健食品。  

     【科属】为百合科植物百合的鳞 叶。  

     【功能】现代医学证明，百合具有显著的药用价值和广泛的食用价值，并能增强人体的免疫功能和止咳平喘的作用。据《本草纲目》记载，百合性味甘、平、微苦，有润肺止咳、；补中益气、清心安神的功效。长期食用不但可以强身健体，还可以美容、养颜，减肥，使皮肤变得细致，富有弹性，减少皱纹，促进新陈代谢和养颜抗老的作用。  

     【功效主治】润肺止咳，宁心安神，美容养颜，清热凉血。主治肺燥，肺热，或肺热咳嗽，热病后余热未清，心烦口渴、肺结核咳嗽、便秘口干、毒火上升、身体衰弱、热病后余热未清、浮肿等病症。患肺结核、吐血、支气管炎、痰中带血、神经衰弱等症者，常食百合粉，能治病补身，增进体质。  

                                                              【食疗作用】  

1．润肺止咳 百合鲜品富含粘液质，其具有润 燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症 常能奏效。  

2．宁心安神 百合入心经，性微寒，能清心除 烦，宁心安神，用于热病后余热未消，神思恍 惚，失眠多梦，心情抑郁，喜悲伤欲哭等病症。  

3．美容养颜 百合洁白娇艳，鲜品富含粘液质 及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益。常食百合，有非常好的美容养颜作用，特别是对易衰老人群有独到的抗衰老作用；